Bunter-Gemüse-Reis mit Hähnchen

Zwiebel, Knoblauch, Frühlingszwiebeln bei mittlerer Hitze glasig dünsten. Das Rezept für Reis mit Hähnchen und Gemüse in Kokosmilch mit allen nötigen Zutaten und der einfachsten Zubereitung - gesund kochen mit FIT Den Basmatireis kochen. Zwei Teile Wasser auf einen Teil Reis mit etwas Salz in einen Topf geben.

Materialien herstellen Bunter-Gemüse-Reis mit Hähnchen

1. Sie brauchen 1 1/2 Tassen of Reis.
2. Sie brauchen 1 of Zwiebel (fein geschnitten).
3. Sie brauchen 150 g of Cherrytomaten.
4. Sie brauchen 1 of gelbe Paprika (fein geschnitten).
5. Bereiten 600 ml of Hühnerbrühe.
6. Bereiten 150 g of Champignons.
7. Sie brauchen 150 g of grüne Bohnen.
8. Sie brauchen 1 1/2 of Hähnchenbrustfilets.
9. Sie brauchen 2 of Knoblauchzehen.
10. Bereiten 1 TL of Paprika edelsüß.
11. Bereiten 2 TL of Kurkuma.
12. Sie brauchen of Salz.
13. Sie brauchen of Pfeffer.
14. Bereiten of Olivenöl.
15. Sie brauchen 2 TL of Petersilie.

Kochschritte Bunter-Gemüse-Reis mit Hähnchen

1. Die Hühnerbrühe vorbereiten. Die Hähnchenbrustfilets in Wasser kochen und dann, wenn sie abgekühlt sind in kleine Streifen schneiden. Champignons, Bohnen und Tomaten waschen und in Stücke schneiden. In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen und die Champignons für ein paar Minuten braten, dann herausnehmen und beiseite stellen..
2. In dieser Pfanne jetzt die Knoblauchzehen und Zwiebel braten, dann die Paprika, Tomaten und Bohnen dazugeben. Dann die Hähnchenstreifen dazu und für 5 Minuten braten, Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß und Kurkuma dazugeben und dann den Reis dazu, für ein paar Minuten rühren und die Brühe, Petersilie und Champignons hinzufügen, und bei niedriger Hitze ungefähr 20 Minuten kochen und genießen..

Nun etwas Brühe, Salz und Knoblauch dazugeben und bei geringer Hitze garen. Ein lustiges Farbenspiel mit den drei Farben der Paprika. Praktisch, weil es das Trio oft im Paket gibt. Reis in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen. Paprika putzen und sehr fein würfeln.

Get Latest Recipe : Zuhause