Blumenkohleintopf (vegan) Blumenkohl ist nicht vegan, wenn man ökologische und ethische Aspekte seiner Blumenkohl ist nicht vegan? Gemüse zerkleinern, mit etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer. This cauliflower patties recipe is versatile and easy to make.

Materialien herstellen Blumenkohleintopf (vegan)

  1. Sie brauchen 0.5 of Blumenkohl.
  2. Sie brauchen 200 g of Kichererbsen (gekocht).
  3. Sie brauchen 200 g of Reis.
  4. Bereiten 1 of Paprika.
  5. Bereiten 1 of Zwiebel.
  6. Sie brauchen 1 l of Gemüsebrühe.
  7. Sie brauchen 0.5 of Zitrone.
  8. Bereiten 400 ml of Kokosmilch.
  9. Sie brauchen of Salz und Pfeffer.
  10. Sie brauchen of Curcuma.
  11. Sie brauchen of Currypulver.
  12. Sie brauchen of Paprikapulver.
  13. Bereiten of Ingwer (frisch oder Pulver).

Kochschritte Blumenkohleintopf (vegan)

  1. Die Gemüsebrühe in einem großen Topf zum Kochen bringen. Die Paprika und die Zwiebel kleinschneiden, den Blumenkohl in Röschen zerteilen..
  2. Zwiebel, Blumenkohl, Kichererbsen, Paprika und Reis in den Topf mit der Brühe geben und 10 Minuten kochen lassen..
  3. Auf niedrige Hitze schalten, die Kokosmilch dazugeben, mit den Gewürzen und dem Saft aus der Zitrone abschmecken und weitere 20 Minuten kochen lassen..

Bei uns gab´s Nehmt den Blumenkohl und die Linsen schon mal raus und gebt sie in eine Schüssel. vegane Blumenkohl-Pastinaken-Suppe. Auch wenn es gerade wieder ein bisschen Kein Wunder, dass Suppen und Eintöpfe dann ganz besonders hoch im Kurs stehen. Gut zu wissen: Blumenkohl ist kalorienarm, ballaststoffreich und enthält viele wichtige Vitamine. Er ist leicht verdaulich, hält satt und schmeckt fantastisch. Super einfaches Rezept für vegane Bolognese aus Blumenkohl!

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