Brownies

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Materialien herstellen Brownies

1. Sie brauchen 250 g of Butter + etwas mehr.
2. Sie brauchen 300 g of Zartbitterschokolade.
3. Sie brauchen 4 of Eier (Gr. M).
4. Sie brauchen 250 g of brauner Zucker.
5. Sie brauchen Prise of Salz.
6. Sie brauchen 200 g of Mehl.
7. Bereiten 50 g of Backkakao.
8. Bereiten 1 TL of Backpulver.

Kochschritte Brownies

1. Backofen vorheizen (E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C/Gas: s. Hersteller). Quadratische Springform (24 x 24 cm) fetten. Für den Teig Schokolade in ­Stücke brechen. Mit 250 g Butter in Stücken in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen..
2. Eier, Zucker und 1 Prise Salz mit den Schneebesen des Rührgeräts 3–4 Minuten cremig aufschlagen. Schokoladenbutter vom Herd nehmen und sofort in die Eiermasse rühren..
3. Mehl, Kakao und Backpulver mischen. Zügig unter die Schokoladen-Eier-Masse rühren. Teig in die Form geben und glatt streichen..
4. Im heißen Ofen ca. 25 Minuten backen. Der Brownie soll nicht ganz durchgebacken sein. Daher sind bei der Stäbchenprobe auch noch Teigspuren auf dem Holzspieß. Herausnehmen, auskühlen lassen. Vorsichtig aus der Form lösen und in ca. 4 x 4 cm große Stücke schneiden..

Brownies bore a resemblance to elves, but were much shorter. These are the ingredients that you will need to make the brownies. make sure to follow the steps precisely to get the best brownies. I have spent the better part of the last couple weeks of my life on these brownies, no joke. This is a super chocolaty, dense brownie recipe, just begging for a scoop of ice cream on top. Cocoa powder as well as chocolate chunks win chocolate lovers' bonus points.

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