Für die Birnen-Tarte mit Ziegenkäse aus den Zutaten rasch einen glatten Teig kneten und in Folie eingewickelt im Kühlschrank eine Stunde rasten lassen.
Mit dem übrigen zerbröckelten Ziegenkäse und dem Zucker überstreuen.
Die überhängenden Ränder des Teigs dann zur Mitte umschlagen.
Materialien herstellen Erbsen-Tarte mit Ziegenkäse
- Sie brauchen of Teig.
- Bereiten 250 Gramm of Mehl.
- Sie brauchen 125 Gramm of Butter.
- Sie brauchen 1 of Ei.
- Bereiten of Salz.
- Sie brauchen 2 EL of Wasser.
- Sie brauchen of Eimasse.
- Sie brauchen 1 Bund of frische, gemischte Kräuter.
- Sie brauchen 150 Gramm of Ziegenfrischkäse.
- Bereiten 4 of Eier.
- Sie brauchen 200 ml of Milch.
- Sie brauchen of Salz, Pfeffer, Muskat, Paprika.
- Bereiten 70 Gramm of geriebener Emmentaler.
- Bereiten 180 Gramm of TK Erbsen.
- Bereiten 3 of Lauchzwiebeln.
- Bereiten 150 Gramm of Ziegenfrischkäse.
- Sie brauchen of Deko.
- Bereiten of Kräuter/ Sprossen zur Deko.
Kochschritte Erbsen-Tarte mit Ziegenkäse
- Teig herstellen aus Mehl, Butter, Ei, Salz und Wasser. Anschließend ausrollen und in eine eingefettete Tarteform legen..
- Die Eimasse vorbereiten: Ziegenfrischkäse, Eier, Milch, Kräuter und Gewürze pürieren..
- Geriebenen Emmentaler und TK Erbsen auf der Tarte verteilen..
- Eimasse darüber geben und Lauchzwiebeln und TL-weise den zweiten Frischkäse verteilen..
- Für 30-35 min in den Backofen bei 200 Grad Ober-/ Unterhitze..
- Rausnehmen, etwas abkühlen lassen und garnieren..
- Guten Appetit. 💚.
Ziegenkäse-Tartelettes aus dem Ofen nehmen und in den Förmchen etwas abkühlen lassen. Kürbis-Ziegenkäse-Tarte mit Honig & Rosmarin von der lieben Sarah von feiertäglich. Rezepte mit Ziegenkäse oder Birne auf NOM NOMS food: Flammkuchen mit Ein Stück Backpapier nehmen und überlappend auf den Teig geben. Für diese Tartes braucht man nur ein Backblech: Sie werden völlig ohne Form vorbereitet und frei Hand mit Kürbis und Speck oder Pilzen und Ziegenkäse belegt. Besonders raffiniert wird die Pilz-Tarte mit drei verschiedenen Pilzsorten.
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