Mie ayam (Nudeln mit Hühnerfleisch auf Indonesische Art) Für unsere Gebratenen Mie-Nudeln mit Huhn verwenden wir die bei uns als Asiatische Eiernudeln bekannten Mie-Nudeln. Nudeln mit Hühnerfleisch bequem online bestellen und via Paypal bezahlen. Lieferservice liefert Ihnen Nudeln mit Hühnerfleisch direkt nach Hause.

Materialien herstellen Mie ayam (Nudeln mit Hühnerfleisch auf Indonesische Art)

  1. Bereiten Für das Ayam Kecap (Hähnchenfleisch mit süßer Sojasoße): of .
  2. Bereiten 1 kg of Hähnchenkeulen (in kleine Stücke schneiden).
  3. Bereiten 3/4 EL of Knoblauchpaste.
  4. Bereiten 1/2 of Zwiebel.
  5. Bereiten 1 TL of Pfeffer (schwarz und weiß).
  6. Sie brauchen 1 of bisschen Muskatnuss.
  7. Bereiten 1/4 TL of Zimt.
  8. Bereiten 1/4 TL of Chilipulver.
  9. Bereiten 1 of bisschen Kreuzkümmel.
  10. Bereiten 2 of Lorbeerblätter.
  11. Sie brauchen 3 TL of süße Sojasauce.
  12. Bereiten of Salz.
  13. Sie brauchen 1/2 of Tomate (klein schneiden).
  14. Bereiten 1/2 TL of Maizena, in Wasser aufgelöst.
  15. Bereiten Für die Hühnerbrühe: of .
  16. Bereiten of Knochen von den Hähnchenkeulen.
  17. Bereiten of Salz.
  18. Sie brauchen Für die Nudeln: of .
  19. Sie brauchen 100 gr of Indonesische Nudeln.
  20. Sie brauchen Zum Garnieren: of .
  21. Sie brauchen of Pak Choy (gekocht).
  22. Bereiten of Frühlingszwiebel (fein geschnitten).

Kochschritte Mie ayam (Nudeln mit Hühnerfleisch auf Indonesische Art)

  1. Für das Ayam Kecap: Das Fleisch von den Hähnchenkeulen in kleine Stücke schneiden. Die Knochen beiseitestellen..
  2. Das Öl in der Pfanne erhitzen. Die Knoblauchpaste hinzufügen, 1 Minute rühren, danach die Zwiebel, Muskatnuss, Pfeffer, Zimt, Chilipulver und Kreuzkümmel hinzugeben und alles kurz verrühren..
  3. Das Hähnchenfleisch hinzufügen, rühren und Wasser hinzugießen. Danach Lorbeerblätter, süße Sojasoße und Salz hinzugeben und 20 Minuten kochen lassen..
  4. Die Tomate und Maizena hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen..
  5. Für die Hühnerbrühe: Die Knochen von den Keulen in einen Topf mit Wasser legen und zum Kochen bringen..
  6. Das Wasser ablassen. Die Knochen mit Wasser abspülen. Die Knochen wieder in den Topf zurück legen. Erneut Wasser hinzugießen und salzen. Die Knochen darin etwa 1 Stunde lang köcheln lassen. Zum Schluss die Knochen aus der Brühe nehmen..
  7. Für die Indonesischen Nudeln: Die Nudeln nach Packungsbeilage zubereiten..
  8. Die Nudeln in eine Schüssel legen und das Ayam Kecap und die Hühnerbrühe hinzufügen. Gekochten Pak Choy und Frühlingszwiebel zum Garnieren darüber verteilen..
  9. Sehen Sie sich das Video an, wie ich dieses Rezept auf meinem Youtube-Kanal koche: https://youtu.be/UXUH4nFduIg.

Mie Godog besteht aus Indo-Nudeln, Chips (hier wieder Vorsicht, es könnten Krabbenchips sein) und frittiertem Gemüse. Eine klare Brühe mit Frühlinszwiebelringen, Tomaten-Stückchen, Hühnchen und dünnen langen Nudeln. Mie-Nudeln, Gemüse und Fleisch stehen zusammen schnell auf dem Tisch und werden zu einem leckeren Familiengericht. Welches Gemüse passt zu gebratenen Nudeln? Neben klassischem Gemüse wie Sprossen, Karotten oder Frühlingszwiebeln machen sich in diesem Gericht auch Exoten.

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