Rote Bete-Blauschimmel-Blätterteig-Tartelettes

Materialien herstellen Rote Bete-Blauschimmel-Blätterteig-Tartelettes

1. Bereiten of Butter und Semmelbrösel für die Förmchen.
2. Sie brauchen 1 of fertiger Blätterteig.
3. Sie brauchen circa 300 g of vorgegarte Rote Bete.
4. Bereiten 3 EL of Walnusskerne.
5. Bereiten 125 g of Blauschimmelkäse.
6. Bereiten 100 g of Schmand.
7. Sie brauchen of Salz, Pfeffer.

Kochschritte Rote Bete-Blauschimmel-Blätterteig-Tartelettes

1. Den Backofen auf 200° C vorheizen..
2. Die Förmchen mit Butter einfetten, mit Semmelbröseln bestreuen und mit dem Blätterteig auslegen..
3. Die Rote Bete fein raspeln, auf die Förmchen verteilen und die leicht zerkleinerten Walnusskerne drauf setzen..
4. Den Guss aus Blauschimmelkäse und Schmand mixen und mit Salz und Pfeffer würzen..
5. Die Förmchen in den Ofen schieben und die Tartelettes goldbraun backen..

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