Werden die süßen Brötchen während der Backzeit zu dunkel, mit Backpapier abdecken.
Das perfekte Süße Brötchen-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Die Butter und Milch verrühren.
Die Hefe in eine Schüssel bröckeln… Süße Brötchen in der gleichen Weise wie herkömmliche, hergestellt.
Materialien herstellen Süße Brötchen
- Sie brauchen 500 g of Weizenmehl Type 550.
- Sie brauchen 100 g of Margarine (geschmolzen).
- Sie brauchen 150 g of Zucker.
- Sie brauchen 1 EL of Hefe.
- Bereiten 1/4 Tasse of warmes Wasser.
- Bereiten 2 of Eier (1 zum Bepinseln).
- Bereiten 250 ml of Milch.
Kochschritte Süße Brötchen
- Auf eine Arbeitsfläche das Mehl geben, ein Loch in die Mitte machen und Hefe mit ein bisschen warmem Wasser (1/4 Tasse), Zucker und Margarine hineingeben, dann die Milch und Ei dazu und alles gut kneten, bis der Teig nicht mehr klebrig ist, nach Bedarf noch mehr Mehl dazugeben. Dann in einer Schüssel zugedeckt für 1 Stunde gehen lassen..
- Dann wieder kneten und in die gewünschte Form bringen, auf ein Backblech geben, eine weitere halbe Stunde gehen lassen. Dann mit verquirltem Ei bepinseln und im Backofen backen auf 180 Grad bis sie goldbraun sind und genießen..
Am besten schmecken sie frisch und noch schön warm. weitere ähnliche Stockbilder. Selbst gemachte süße Hefebrötchen mit Käsefüllung. Brötchen (verselbstständigtes Diminutiv von Brot) oder Semmel sind Bezeichnungen für Kleingebäcke verschiedener Art. In den verschiedenen deutschsprachigen Gebieten gibt es eine Vielzahl anderer Wörter dafür, die aber im Wesentlichen alle dasselbe bedeuten. Warnhinweis: Wert für Natrium für dieses Produkt noch nicht hinterlegt, ein möglicher negativer Einfluss daher in der Berechnung nicht berücksichtigt.
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